To ciasto klasyka ostatnich czasów. Lubiane chyba przez wszystkich, pełne bakalii, przełożone kremem serowym. Zasmakują w nim dzieci i dorośli:) Składniki na tortownicę o śr 24 cm 25 dag marchewki / 20 dag mąki / 15 dag cukru / 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady / 2 łyżki dowolnego dżemu / Czytaj więcej ...
Nie wiedziałam jak nazwać ten przepis więc niech zostanie jako ulepszona wersja czekolady. Bo żeby czekolada była „zdrowa” musi być gorzka o jak największej zawartości kakao (ja zawsze kupuję min. 70% i przeważnie jest to Wawel, mlecznych i nadziewanych nie jadam). A żeby była jeszcze zdrowsza roztapiamy ją i dodajemy Czytaj więcej ...
Ciasto to miałam w planach od paru miesięcy. W końcu stwierdziłam, że imieniny taty to dobry pretekst żeby je zrobić i zawieźć. Ciasto jest mocno czekoladowe, przełożone kremem budyniowym czekoladowym a na wierzchu najlepsze – rodzynki w czekoladzie. ciasto: 5 jajek / 220 g cukru / 2 łyżki kakao Czytaj więcej ...
Propozycja śniadaniowa, szczególnie polecana w okresie zimowym. Ponieważ to zimą i jesienią powinniśmy zaczynać dzień ciepłym śniadaniem, które ogrzeje nasz organizm. Kasza kukurydziana należy do produktów łatwostrawnych. Charakteryzuje się dość znaczą ilością wapnia, obecnością fosforu, potasu, witaminy B1, PP, beta-karotenu, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz błonnika. Śniadanie zarówno dla Czytaj więcej ...
Mój świąteczny piernik z suszonymi śliwkami i powidłem śliwkowym – dlatego piernik śliwkowy 🙂 1/2 słoika powideł śliwkowych / 2 szkl mąki / 1 szkl cukru / 1 szkl mleka / 1/2 szkl oleju / 3 jajka / łyżeczka cynamonu / łyżeczka przyprawy do piernika / łyżeczka sody oczyszczonej Czytaj więcej ...
Zdrowa przekąska dla zaspokojenia pokus na słodycze 🙂 lub dla tych co muszą ciągle coś jeść (jak ja :)). Same zdrowe składniki – płatki owsiane, bakalie i miód. A więc róbcie i…zajadajcie się! 1 szklanka płatków owsianych / 1 szklanka posiekanych bakalii / 1/2 kostki masła / 1/2 szklanki Czytaj więcej ...
Bustrengo to bolońskie ciasto z kaszy kukurydzianej i jabłek z dodatkiem suszonych fig. Ciasto jest wilgotne, wygląda trochę jak zakalec i ma dość specyficzny smak (nie zły!). Bustrengo pachnie trochę świątecznie bo jest z cynamonem, podobnie troszkę jak nasza szarlotka, ale jest trochę cięższe od niej. Składniki na Czytaj więcej ...
Szukałam w tamtym roku przepisu na jakieś „miękkie” pierniki, nie te typowe wykrawane foremkami. I znalazłam je na Domowych Wypiekach. Wyszły super, są dość miękkie, pełne bakalii… Pierniki mogą być pieczone na opłatkach lub bezpośrednio na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 170 g cukru / 3 jajka / 100 Czytaj więcej ...
Ta babka ma wyjątkowo oryginalny smak. Do jej przygotowania używam naparu z czarnej liściastej herbaty, przepełnionego aromatem rodzynek. 25 dag mąki / 1/2 szkl cukru / 2 żółtka / 1 łyżeczka skórki cytrynowej / 5 łyżek masła / łyżeczka proszku do pieczenia / łyżeczka sody / szklanka mocnej Czytaj więcej ...
Testowałam je pierwszy raz w tamtym roku latem. Pamiętam – były dodatkiem do grilla (oczywiście nie na grilla :)). Bardzo wszystkim smakowały. Są proste – bez nadzienia, ale za to z bakaliami. Przepraszam za jakość zdjęcia, ale było robione zanim jeszcze zaczęłam prowadzić bloga.. 250 g mąki / 80 Czytaj więcej ...
Przepyszna tarta, którą jadłam pierwszy raz u koleżanki. Ciasto na pograniczu sernika i jabłecznika, a wszystko to na super kruchym cieście. ciasto: 250g mąki / pół kostki masła (schłodzone) / 1 jajko / 3 łyżki cukru / szczypta soli nadzienie: 2 jabłka / 125g serka mascarpone (ew. jogurtu greckiego) Czytaj więcej ...
