Przepis wyszperałam w gazetce „biedronkowej” – Smaki życia i jeszcze w ten sam dzień zrobiłam:) Danie szybkie, proste i bardzo smaczne. 4 tortille (u mnie pełnoziarniste) / 1 żółta papryka / 25 dag sera żółtego w kawałku / garść rukoli / 2 filety z kurczaka lub filety z wędzonej Czytaj więcej ...
To był mój szybki obiad po sobotnich zakupach. Wystarczy kupić gotowe ciasto francuskie, makrelę wędzoną, gruszkę, ser i śmietankę. Szybciutko się robi, raz-dwa do piekarnika i obiad gotowy. Wbrew pozorom sycący, bo zjedliśmy po 1/4 tarty i byliśmy najedzeni, więc mieliśmy ją na 2 dni:) 1 ciasto francuskie / Czytaj więcej ...
Nietypowe troszkę wykorzystanie krewetek:) Mąż zajadał ze smakiem:) Do tego sosik czosnkowy. naleśniki: 1,5 szkl mąki / 1 szkl mleka / ok. 1 szkl wody / 1 jajko / 2 łyżki masła / 1/2 łyżeczki soli nadzienie: 50 dag krewetek koktajlowych (mogą być mrożone) / 3 ząbki czosnku / Czytaj więcej ...
Pyszne danie makaronowe z łososiem w sosie pomidorowo-śmietankowym. Nie wiem jak w innych miejscowościach i sklepach, ale u mnie bywają takie warkocze z łososia i z nich to zrobiłam. 20 dag makaronu / 1 mała cebula / ok. 20 dag wędzonego łososia (u mnie „warkocze” z łososia) / 100-150 Czytaj więcej ...
Trochę nietypowe danie prawda?:) Przynajmniej ja się pierwszy raz spotykam z wędzoną makrelą jako dodatek do obiadu. Ale fajna odmiana typowych rybnych potraw. Na szybko, w miarę zdrowo no i niedrogo! Ja użyłam cukinii żółtej stąd ten nietypowy kolor… 320 g makaronu penne / 1 cebula / 1 większa cukinia Czytaj więcej ...
To moja pierwsza zapiekanka z rybą. A dokładniej – zapiekanka ziemniaczana z cukinią, marchewką i rybą. Całe danie w jednym naczyniu, zapieczone pod serem. Oczywiście ilość składników można zwiększać czy zmniejszać lub dodać inne warzywa. Przepis z książki Zdrowe i domowe. ok. 1 kg ziemniaków / 1-2 marchewki / mała Czytaj więcej ...
Kolejna wariacja na temat łososia. Tym razem chyba najprostsza – łosoś z czosnkiem, zieleniną i cytryną. Zapieczony. filet z łososia ( umnie ok. 40 dag) / 2 łyżki oliwy / 3 ząbki czosnku / sok z małej cytryny / po 1 łyżeczce koperku, estragonu i natki pietruszki / sól, Czytaj więcej ...
W moim rodzinnym domu nigdy nie było tradycji przygotowywania smażonego karpia. Ani na Wigilię, ani w żadnen inny dzień. Dopiero jak ja „dojrzałam” chciałam mieć w końcu na Wigilię karpia 🙂 Znalazłam u Kasi na blogu dobry przepis i tak też przyrządzam karpia. karp cały lub dzwonka czy filet / Czytaj więcej ...
Podawana na ciepło lub zimno potrawa, na którą składają się smażone kawałki lub filety rybne w sosie warzywnym. Podstawowymi składnikami sosu są najczęściej tarte marchew, pietruszka i seler, cebula oraz koncentrat pomidorowy smażone na oleju, a następnie duszone z dodatkiem wody, soli, pieprzu i przypraw (tradycyjnie ziela angielskiego i liścia Czytaj więcej ...
Ryba z najprostszym chyba sosem, czyli koperkowym. Bardzo dobry obiad wyszedł. Dla mnie pierwszy raz takie połączenie, a dla Was? Jedliście już rybę z sosem koperkowym? filety z ryby (u mnie jeden duży z leszcza) Sos: 2 cebule / marchewka / pietruszka / kawałek selera / 5 ziaren pieprzu / Czytaj więcej ...
Ta tarta to bardzo fajny pomysł na obiad czy kolację. Ja zrobiłam to na obiad, bardzo nam posmakowało. Nie jest to typowa tarta na kruchym czy francuskim cieście. Ta tarta jest na cieście z ugotowanych ziemniaków. Przyznam, że trochę się obawiałam, czy ciasto się nie rozleci, ale było ok. Dla Czytaj więcej ...
