Jeśli lubicie zdecydowane, nowoczesne smaki śródziemnomorskie, spodoba Wam się to proste w przyrządzeniu danie z makaronu. Pikantne połączenie czosnku, chili fajnie kontrastuje z aromatem liści rukoli. Tę potrawę można zrobić w niecałe 15 min, jest idealna, gdy nie ma się czasu na gotowanie. Na 2 porcje 20 dag makaronu spaghetti    Czytaj więcej ...

Szybkie, tanie i bardzo proste danie jednogarnkowe. Wystarczy kupić około kilogram skrzydełek i kilogram ryżu, troszkę warzyw, wrzucić do żaroodpornego naczynia i po 1,5 godzinie mamy gotowy obiad, bo robi się praktycznie sam.   3 szklanki ryżu  /  3 duże cebule  /  ew. jakieś warzywa  /  3 ząbki czosnku  /    Czytaj więcej ...

Risotto to takie wdzięczne danie, gdzie ryż jest podstawą a dalsze dodatki zależą już od naszej wyobraźni czy stanu lodówki (konta, portfela:)). Jest to proste danie jednogarnkowe, które praktycznie się samo robi. Sprawdza się jako obiad na szybko, gdy nie mam pomysłu i chęci myśleć nad czymś bardziej urozmaiconym:) 1   Czytaj więcej ...

Makaron to zawsze sprawdzony sposób na szybkie danie obiadowe. W czasie gdy makaron się gotuje przyrządzamy sos i tym sposobem w 15-20 min obiad mamy gotowy. W tym przepisie możecie użyć dowolnego sera pleśniowego zamiast gorgonzoli (np. rokpol czy lazur).   Składniki dla 2 osób 20 dag dowolnego makaronu  /    Czytaj więcej ...

Szybkie danie makaronowe przypominające trochę pizzę (przynajmniej z wyglądu). Można do niego wykorzystać pozostały z wczorajszego obiadu makaron. A dodatki na wierzch – co kto lubi:)   25 dag makaronu  /  3 jajka  /  2 łyżki przyprawy do pizzy  /  15 dag sera żółtego  /  5 plastrów salami  /  1/2   Czytaj więcej ...

To nasze ulubione danie makaronowe. Znamy je i zajadamy już chyba od 3 lat, a nie zawitało dotąd na blogu, więc najwyższa pora! Co prawda, teraz sezon zimowy, cukinia droga, ale jak ktoś ma ochotę to baaardzo polecam:) Zawsze to danie robię „na oko” więc postaram się w miarę składnie   Czytaj więcej ...

Pyszne danie makaronowe z łososiem w sosie pomidorowo-śmietankowym. Nie wiem jak w innych miejscowościach i sklepach, ale u mnie bywają takie warkocze z łososia i z nich to zrobiłam.   20 dag makaronu  /  1 mała cebula  / ok. 20 dag wędzonego łososia (u mnie „warkocze” z łososia)  /  100-150   Czytaj więcej ...

Przyznam, że nie pamiętam czy jadłam kiedy takie klopsiki, czy też pulpeciki w sosie pomidorowym. Ale taki obiad nam spasował. Można je podać z ziemniakami, ryżem, czy też tak jak ja – z makaronem np.ze spaghetti.   Klopsiki: 60 dag mielonej wieprzowiny  /   1 jajko  /  100 ml mleka    Czytaj więcej ...

Muszle nadziewane szpinakiem i puree dyniowym to pomysł na jesienną zapiekankę. Danie trzeba dość dobrze doprawić, ponieważ szpinak i dynia jako tako smaku nie mają, więc trzeba nadrobić przyprawami (polecam czosnek).   ok. 30 szt dużych muszli (makaronu)  /  40 dag mrożonego szpinaku  /  40 dag puree dyniowego  /  2-3   Czytaj więcej ...

Trochę nietypowe danie prawda?:) Przynajmniej ja się pierwszy raz spotykam z wędzoną makrelą jako dodatek do obiadu. Ale fajna odmiana typowych rybnych potraw. Na szybko, w miarę zdrowo no i niedrogo! Ja użyłam cukinii żółtej stąd ten nietypowy kolor… 320 g makaronu penne  /  1 cebula  /  1 większa cukinia   Czytaj więcej ...

Jarski obiad, czyli cukinia nadziewana ryżem z pieczarkami. Bardzo dobry, trochę nam tego wyszło i jedliśmy 2 dni. 2-3 młode cukinie (takie małe zgrabne i w miarę proste)  /  35 dag pieczarek  /  20 dag ryżu (u mnie brązowy)  /  1 cebula  /  15-20 dag sera żółtego  /  natka pietruszki    Czytaj więcej ...