Co prawda, troszeczkę spóźniłam się z tym wpisem, bo sezon na młode ziemniaczki już dawno się zaczął, ale jeszcze są!:) Przepis ten jest bardzo fajny i dość prosty. Ja go zrobiłam na obiad, ale fajnie się sprawdzi jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły. 1 kg ugotowanych młodych, małych ziemniaków Czytaj więcej ...
Z braku chęci gotowania w letnie dni, niechętnie szukam pomysłów na obiad w starych gazetach. To jest jeden z nich, podpatrzonym w Moje gotowanie z lipca 2014:) Tarta ma specyficzny smak – jednemu posmakuje, drugiemu niekoniecznie:) Ciasto: 20 dag mąki / szczypta soli / 10 dag masła Nadzienie: 2 Czytaj więcej ...
Przepis wyszperałam w gazetce „biedronkowej” – Smaki życia i jeszcze w ten sam dzień zrobiłam:) Danie szybkie, proste i bardzo smaczne. 4 tortille (u mnie pełnoziarniste) / 1 żółta papryka / 25 dag sera żółtego w kawałku / garść rukoli / 2 filety z kurczaka lub filety z wędzonej Czytaj więcej ...
Jeśli lubicie zdecydowane, nowoczesne smaki śródziemnomorskie, spodoba Wam się to proste w przyrządzeniu danie z makaronu. Pikantne połączenie czosnku, chili fajnie kontrastuje z aromatem liści rukoli. Tę potrawę można zrobić w niecałe 15 min, jest idealna, gdy nie ma się czasu na gotowanie. Na 2 porcje 20 dag makaronu spaghetti Czytaj więcej ...
Jako, że mam w domu wielbiciela sera żółtego takie danie idealnie nam spasowało. Otoczka mięsa ma fajny serowy smak, zwłaszcza jak jest chrupiąca. 1 filet z kurczaka / 1 szklanka kefiru / 0,5 szkl mąki / 10 dag sera żółtego (startego) / 1 jajko / sól, pieprz / tłuszcz Czytaj więcej ...
Bogracz w wykonaniu mojego męża:) Dostał dużo pochwał, więc chwalę i ja:) Pyszna sycąca zupka, czy nawet danie jednogarnkowe. Składniki na ok 10 porcji 1,2 łopatki / 3 czerwone papryki / 3 puszki pomidorów krojonych / 3 cebule / 5 dużych ziemniaków / 3 łyżki majeranku / 3 duże ząbki Czytaj więcej ...
Jeden z moich niedzielnych obiadów to właśnie ta karkóweczka. Myślałam, że będzie to obiad na dwa dni, ale jak zwykle na myśleniu się skończyło, a wyszło co inne:) 0,5 kg karkówki / sól , pieprz / mąka do obtoczenia mięsa / smalec Sos chrzanowy: 0.5 l. rosołu (ew. wody) Czytaj więcej ...
To był mój szybki obiad po sobotnich zakupach. Wystarczy kupić gotowe ciasto francuskie, makrelę wędzoną, gruszkę, ser i śmietankę. Szybciutko się robi, raz-dwa do piekarnika i obiad gotowy. Wbrew pozorom sycący, bo zjedliśmy po 1/4 tarty i byliśmy najedzeni, więc mieliśmy ją na 2 dni:) 1 ciasto francuskie / Czytaj więcej ...
Szybkie, tanie i bardzo proste danie jednogarnkowe. Wystarczy kupić około kilogram skrzydełek i kilogram ryżu, troszkę warzyw, wrzucić do żaroodpornego naczynia i po 1,5 godzinie mamy gotowy obiad, bo robi się praktycznie sam. 3 szklanki ryżu / 3 duże cebule / ew. jakieś warzywa / 3 ząbki czosnku / Czytaj więcej ...
Danie to zobaczyłam w Kuchennych rewolucjach Magdy Gessler. Tak mi się spodobało, że koniecznie chciałam zrobić. Jednak nigdzie dokładnego przepisu nie znalazłam. jedyny bliski temu znalazłam u Ewy na blogu, przygotowanie pamiętałam z programu:) Polecam na zimę takie danie – jest pyszne, mocno sycące i rozgrzewające:) 1/2 kg łopatki / Czytaj więcej ...
Fajna propozycja na piątkowy obiad, czy kolację lub przekąska dla gości. Ciasto jest podobne jak na pizzę tylko na jogurcie greckim. Na to podduszony szpinak, mozzarella i jajeczko 🙂 Prosto, smacznie i zdrowo (jeśli użyjecie np. mąki orkiszowej, którą ja używam już od dłuższego czasu). Składniki na 4 pizzerinki: 15 Czytaj więcej ...