Marynowane udka kurczaka w alkoholowej marynacie. Danie to można zrobić i na grilla, i na zwykły obiad piekąc w piekarniku. Danie nam bardzo posmakowało, jedliśmy je dwa dni i już myślę o kolejnym razie 🙂 Oczywiście kurczaka najlepiej zamarynować dzień wcześniej i trzymać w lodówce. Ale kilka godzin wcześniej też Czytaj więcej ...
Nasze majowe grillowanie. Tym razem nie zwykłe kiełbaski a roladki z kurczaka nadziewane żółtym serem i owinięte plasterkami boczku. Zachęcam do wypróbowania podczas Waszego grillowania. 2 piersi z kurczaka / 8 kawałków żółtego sera (paski ok. 1x1x5 cm) / 8 plasterków boczku / tymianek Mięso podzielić w sumie na Czytaj więcej ...
Sos hoisin to tradycyjny chiński słodko-pikantny sos na bazie soi i śliwek o ciemnobrązowym kolorze. Mieszają się w nim nuty czosnku, karmelu, chili, sezamu i octu. Doskonale nadaje się jako marynata do mięs. Na zimno podawany jest jako sos do dań z grilla. Można go używać także jako sosu do Czytaj więcej ...
Zapraszam do spróbowania nietypowej karkówki, bo z colą w roli głównej 😉 Dzięki temu mięso ma lekko słodki, przyjemny smak i wprost rozpływa się w ustach, jest bardzo mięciutkie i naprawdę mogę je zachwalać i zachwalać, bo było tak dobre, choć do zdrowych dań tego nie można zaliczyć… Koniecznie spróbujcie, Czytaj więcej ...
Sezon grillowy w pełni, zapewne chcielibyście zjeść coś fajnego z grilla…? Oto moja propozycja… 4 duże ziemniaki / 2 łyżki mąki / łyżka słodkiej papryki / sól / 4 plastry sera żółtego / 4 plastry czerwonej cebuli / 4 plastry boczku Ziemniaki obrać, gotować 10 min w osolonym wrzątku, Czytaj więcej ...