DrukujDzisiaj zaproponuję Wam placuszki majonezowe z kurczaka. Przepis na nie dostałam od sąsiadki. Oczywiście można do nich dodać parę pokrojonych pieczarek czy np. paprykę pokrojoną w kostkę. Zapewne wszyscy znają takie bądź podobne i jestem ciekawa jakie i z czym znacie?
2 filety z kurczaka / 20 dag sera żółtego (w kawałku) / 1/2 pęczka natki pietruszki / 3 łyżki majonezu / 3 łyżki mąki / 2 jajka / 1 łyżka mąki ziemniaczanej / sól, pieprz
Filety umyć i pokroić w kosteczkę. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Natkę posiekać. Wszystko razem dobrze wymieszać. Łyżką nakładać placuszki na rozgrzany tłuszcz na patelni. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Categories: Dania z drobiu
