Tym plackiem to dopiero dogodziłam mojej drugiej połówce 🙂 Bo jest wielbicielem i sernika i murzynka! Ale nie powiem – też skorzystałam na tym, bo zjadłam z połowę 🙂 Tak tak, a potem biedna, żeby zagłuszyć wyrzuty sumienia na rowerki chodzę… 🙂
Ciasto: 1 szklanka cukru / 2 szklanki mąki / 250 g masła / 4 jajka / 8 łyżek wody / 3 łyżki kakao / 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa: 1 szklanka cukru / 500 g białego półtłustego sera / 3 jajka / 1 łyżka kaszy manny / 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Ciasto:
1. Masło, cukier, kakao i wodę połączyć, mieszając zagotować.
2. Odlać 1/2 szklanki na polewę, resztę ostudzić.
3. Do ostudzonej masy dodać mąkę, jajka, proszek i zmiksować na jednolitą masę.
Masa serowa:
1. Ser zemleć.
2. Jajka zmiksować z cukrem. Dodawać po łyżce sera, na końcu kaszę i proszek do pieczenia.
Połowę ciasta wylać do natłuszczonej formy. Na nią wylać masę serową i resztę ciasta. Piec ok. 60 min w temp 180 st. C. Po upieczeniu polać polewą.
świetna propozycja dla niezdecydowanych:D sernik i murzynek w jednym:)
jak dla mnie bomba!:)
Oooj też by mi smakowało! I też bym to musiała odpokutować na stepperze.. 😉
Dzięki piękne za zwrócenie uwagi na błąd w składnikach moich ciasteczek. 🙂 Pozdrawiam!