Drukuj„Affogato” po włosku znaczy „topiony”, a tu odnosi się do wspaniałego napoju, często podawanego jako deser, w którym gałki lodów waniliowych są topione w gorącym espresso. Ta wersja różni się od tradycyjnej dodatkiem bitej śmietany i kakao.
2 gałki lodów waniliowych / 2 filiżanki świeżo zaparzonego espresso / 80 ml bitej śmietany / kakao do posypania
Nałożyć po gałce lodów do dwóch żaroodpornych szklanek albo filiżanek i wlać do nich espresso. Udekorować bitą śmietaną, posypać kakao.
Przepis na 2 osoby.
Categories: Ciepłe, Desery, Kuchnia włoska
