DrukujBabeczki czy inaczej mówiąc – muffinki zrobiły się ostatnio bardzo popularne. W sumie nie dziwię się – są praktyczne (nie trzeba ich kroić), łatwo wziąźć w łapkę, estetyczne i można z nimi cuda robić, żeby wyglądały za każdym razem inaczej. Da wielbicieli babeczek z pewnością wielką frajdą będzie książka Babeczki wydana przez Wydawnictwo Olesiejuk. Książka jest ślicznie wydana – ma falisty brzeg, słodką różową okładkę z apetyczną babeczką. A to dopiero dobrze zapowiadający się początek…
Spis treści:
Środek książki zawiera aż 80 przepisów na przeróżne (ale tylko słodkie, nie wytrawne) babeczki. Ponadto na początku opisane jest:
- wyposażenie niezbędne do przygotowania muffinek
- akcesoria do dekoracji (papilotki, barwniki, rękawy cukiernicze itp)
- podstawowe składniki do wypieku babeczek
- przepis na sukces, czyli rady jak z sukcesem upiec babeczki
- instrukcja dekorowania babeczek kremem z rękawa cukierniczego
- instrukcja robienia dekoracji z czekolady i masy cukrowej.
Wszystkie przepisy są ilustrowane ładnymi zdjęciami. Składniki i opis wykonania jest dokładnie napisany. Trudniejsze dekoracje przedstawiają zdjęcia krok po kroku.
Na razie zrobiłam z tej książki Babeczki z jabłkami i toffi – były pyszne a bardzo proste (zachęcam do skorzystania z przepisu)! Więc przede mną dalszy ciąg babeczkowych przygód 🙂
Na końcu książki znajduje się alfabetyczny spis babeczek oraz drugi spis wg składników (co ostatnio polubiłam).
Oj, na widok tych słodkości mam już ochotę coś upiec tak kuszą 🙂 Jakże się cieszę, że jestem posiadaczką tej książki 🙂
Dla osób traktujących przepisy jako dobre wskazówki i inspirację i, tak jak ja, kochających proste, pięknie wyglądające potrawy polecam również inne książki kulinarne wydawnictwa OLESIEJUK.
Dane techniczne:
Autor: Angela Drake
Okładka: miękka
Rok wydania: 2013
Ilość stron: 224
Fotografie: tak, do każdego przepisu
Też mam 🙂 bardzo podoba mi się jak jest wydana, tzn. design w środku 🙂