Smakujmy.pl

Drukuj

Przyszła w końcu pora zrobić własne mleko kokosowe. Nadarzyła się ku temu okazja, bo robiłam tartę kokosową i potrzebne mi było i mleko kokosowe i wiórki kokosowe. O względach ekonomicznych nie sposób nie wspomnąć – mleko kokosowe kosztuje jakieś 7 zł, wiórki kokosowe niecałe 2 zł, a kokos kupiłam za… 2 złote i zrobiłam z niego i mleko i wiórki… 🙂

kokos (orzech) /  woda

Z kokosa wydrążyć miąższ, dolać wody kokosowej i tyle gram wody ile ważył miąższ. Miksować na gładko, a na koniec przecedzić przez gazę lub sitko.