DrukujKruche, kolorowe ciastka z imbirem i żurawiną. Mogą udekorować choinkę lub po prostu można zjeść je ze smakiem.
1/2 kostki masła lub margaryny / 3/4 szkl cukru / 1 1/2 szkl mąki / 2 żółtka / 2-3 łyżeczki mielonego imbiru / 10 dag suszonych żurawin
Tłuszcz posiekać z mąką, dodać cukier, żółtka, imbir i żurawinę. Zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce ok. 2 godz. Następnie podzielić na mniejsze części i kolejno wałkować na grubość ok 0,5 cm. Foremkami wykrawać dowolne ciasteczka. Piec ok. 10-15 min w temp. 170 st (aż się zrumienią). Studzić na kratce kuchennej.
Będzie mi miło jeśli zostawisz po sobie ślad w postaci komentarza 🙂
Categories: Ciastka, babeczki i muffinki
Z żurawiną i imbirem jeszcze nie próbowałam, musiał być pyszne 🙂
Fajne ciasteczka, dzięki.