DrukujNajprostsza, najtańsza a pyszna sałatka ziemniaczana. Oj, pisząc to już bym ją zjadła, a tu zostało tylko zdjęcie pamiątkowe 🙁 Własnej roboty sałatkę można trzymać w lodówce przez parę dni.
750 g młodych ziemniaków / 2 łyżki soku z cytryny / 2 łyżki masła / sól, pieprz / szczypiorek / 4 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego
Wersja I
Ugotować ziemniaki w osolonej wodzie (większe pokroić na pół, mniejsze pozostawić w całości). Gdy będą gotowe (po ok.15 min wrzenia) odcedzić i przełożyć do miski. Ziemniaki przyprawiamy jeszcze gorące – dajemy masełko, sok z cytryny, sól i pieprz. Dobrze wymieszać.
Wersja II
Do wersji I dodać posiekany szczypiorek i jogurt naturalny lub śmietanę, wymieszać.
Źródło: Każdy może gotować Jamie Olivier
Categories: Sałatki
