DrukujJeden z przepisów, który znalazłam w starym zeszycie mamy, kiedy chodziła do sąsiadek na odbywające się wtedy po domach „kursy gotowania”. Polecam – bardzo dobre kotleciki!
5 ugotowanych ziemniaków / 35 dag sera białego / 10 dag mąki / 2 jajka / 1 cebula / bułka tarta
Ziemniaki i ser przecisnąć przez praskę lub zemleć. Dodać jajka,mąkę,podduszoną, posiekaną cebulę, pieprz i sól. Dokładnie wymieszać, formować kotlety, obtoczyć w bułce tartej. Smażyć na rumiano.
Categories: Dania mączne, Jarskie
