DrukujPyszny dodatek do obiadu. Jak mi się nie chce robić surówki do obiadu to często przyrządzam właśnie marchewkę duszoną. Jest u mnie bardzo lubiana, chyba głównie przez sentyment z dzieciństwa…
marchewka / masło / mąka / sól, cukier
Marchewkę kroimy w drobną kostkę (jak do sałatki jarzynowej), podsmażamy na maśle (1-2 łyżki), następnie posypujemy mąką (1-2 łyżki), i dalej chwilkę smażymy. Stopniowo dolewamy wody i dusimy marchewkę, aż będzie miękka. Doprawiamy.
mmm… wygląda niebywale apetycznie! mniam