DrukujDla tych co lubią często jeść mięso, fajnym uzupełnieniem jest właśnie zdrowy brokuł. Sos myśliwski wspaniale się tu komponuje i dodaje oryginalnego smaku.
2 filety z kurczaka / 1 brokuł / 300 g makaronu świderki / 150 g śmietany kremówki / 1 sos myśliwski w torebce / 2 łyżki oleju / sól, pieprz
Filety umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Doprawić. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na nim mięso ok. 5-6 min.
Brokuł umyć, podzielić na małe różyczki, wrzucić do osolonego wrzątku i blanszować ok. 3 min, osączyć. Makaron ugotować, osączyć.
Do głębokiej patelni wrzucić usmażone filety oraz brokuł. Smażyć na małym ogniu. Następnie w 120 ml wody rozrobić sos myśliwski i wylać na patelnię. Delikatnie mieszać aż zgęstnieje. Na koniec wlać śmietankę i ponownie wymieszać. Dusić jeszcze 2-3 min
Czas przygotowania: 30 min
Ilość porcji: 4
