To mieszanka przypraw pochodząca z Bangladeszu, składająca się wyłącznie z nasion. Zawiera kozieradkę, kminek, gorczycę czarną, koper i czarnuszkę siewną.
Zastosowanie:
Tradycyjny panch phoron jest używana do przyprawiania wołowiny, kurczaka, ryb, soczewicy oraz innych warzyw. To często ta przyprawa nadaje specyficzny smak indyjskim potrawom.
More from my site
Categories: Ciekawostki kulinarne