Smakujmy.pl

Drukuj

To mieszanka przypraw pochodząca z Bangladeszu, składająca się wyłącznie z nasion. Zawiera kozieradkę, kminek, gorczycę czarną, koper i czarnuszkę siewną.

Zastosowanie:

Tradycyjny panch phoron jest używana do przyprawiania wołowiny, kurczaka, ryb, soczewicy oraz innych warzyw. To często ta przyprawa nadaje specyficzny smak indyjskim potrawom.