DrukujSzybkie do zrobienia, słodkie, kokosowe kuleczki. Bardzo podobne to popularnych Raffaello, ew. można dać do środka po jednym migdale.
20 dag masła / 2/4 szkl cukru pudru / 2 jajka / 20 dag wiórków kokosowych / 2 op. herbatników
Masło o temp. pokojowej utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać jajka i kokos (odłożyć 5 łyżek). Herbatniki drobno pokruszyć, dodać do masy, wymieszać. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, obtoczyć w pozostałych wiórkach. Schłodzić.
Categories: Ciastka, babeczki i muffinki
