DrukujPomysł na taką sałatkę wpadł mi gdy kupiłam ekologiczne warzywa w zaprzyjaźnionym sklepie u mnie w mieście. Z części buraczków zrobiłam barszcz ukraiński, a na weekend zrobiłam taką sałatkę.
2 buraczki ćwikłowe (ugotowane w łupinach) / 2 ziemniaki (ugotowane w łupinach) / 1 cebula / 3 ogórki kiszone / 2 filety śledziowe / majonez + łyżka musztardy + łyżeczka chrzanu
Wszystkie składniki pokroić w kostkę, przełożyć do dużej miski, wymieszać z majonezem, musztardą i chrzanem, doprawić solą i pieprzem. Schłodzić.
Categories: Sałatki
