DrukujSałatkę tą przygotowałam na święta Bożego Narodzenia. Jest ona u nas dość popularna, tzn. zawsze ją mama robiła, a tym razem zrobiłam ja (przy okazji pstryknęło się zdjęcie) i mogę się podzielić przepisem z Wami:) Sałatka bardzo dobra! Polecam bardzo na domowe przyjęcia.
1 brokuł / 1 kalafior / 2 filety z kurczaka / 1 op. kukurydzy konserwowej / majonez / sól, pieprz
Brokuł i kalafior podzielić na drobne różyczki, osobno ugotować w osolonej wodzie na półtwardo (uważać, żeby się nie rozgotowały!). Odcedzić i wystudzić. Kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić dowolnie (sól, pieprz plus ew. przyprawa gyros), podsmażyć, ostudzić. Kukurydzę przelać na sitku wodą i odsączyć. Wszystkie składniki wymieszać razem, dodać majonez, doprawić, schłodzić.
Zmieniła Pani aparat fotograficzny na telefon na stałe? Widać po zdjęciach.
Jak zapewne wiesz fotografia nie jest moją mocną stroną ani pasją…