DrukujKolejna wariacja na temat łososia. Tym razem chyba najprostsza – łosoś z czosnkiem, zieleniną i cytryną. Zapieczony.
filet z łososia ( umnie ok. 40 dag) / 2 łyżki oliwy / 3 ząbki czosnku / sok z małej cytryny / po 1 łyżeczce koperku, estragonu i natki pietruszki / sól, pieprz
Do miski włożyć przeciśnięty czosnek, oliwę, sok z cytryny, posiekane zioła, sól i pieprz. Wymieszać dokładnie. Na natłuszczonej blasze ułożyć łososia skórką do dołu, a na wierzch rozłożyć zawartość miseczki. Piec w temp. 180 st. jakieś 15 min.
Categories: Dania rybne
