Smakujmy.pl

Drukuj

Kolejny przepis na wafel, tym razem jest to wafel przekładany dżemem, masą i biszkoptami. Takie urozmaicenie słodkie.

3/4 szkl cukru  /  1 szkl mleka  /  10 dag wiórków kokosowych  /  2 łyżki kakao  /  20 dag masła  /  powidła śliwkowe  /  2 wafle  /  1 op. podłużnych biszkoptów

Mleko zagotować z cukrem, kokosem i kakao. Przestudzić, partiami  dodawać masło i miksować.
Jeden wafel smarujemy powidłami, przykrywamy drugim waflem. Smarujemy 1/2 masy, wykładamy biszkopty. Smarujemy resztą masy i przykrywamy kolejnym waflem. Smarujemy go powidłem i przykrywamy czwartym waflem. Dociskamy i
odstawiamy na min. godzinę w chłodne miejsce.